• Sødme
• 9/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 3/10

Smagen af liv og glade dage. Passionen er dominerende, mens vaniljesmagen giver en blød kant til limen. Tilsammen gør det Passion Love til Bryllupsbartenders mest populære cocktail blandt brudepar.

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 1/10
• Styrke
• 8/10

Et bryllupstwist på den klassiske Old Fashioned: Med kærlighedsfrugten, Litchi, blødgøres Bourbon’en, mens citronen fastholder dens kant. 

• Sødme
• 8/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 4/10

En sød og forfriskende karamelstang af en cocktail med syrlige noter fra citronen og sødme fra karamel og vanilje. Lægger sig blidt i ganen og underholder sine gæster hele aftenen. Vær klar til at blive afhængig. 

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 7/10

Her bliver dørene losset op til et mundskælv af en anden verden. Men bare rolig, limen lægger en flot dæmper på chilinoterne, og sammen med vanilje går denne cocktail en tur ned af Hall of Fame.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 5/10

Et nutidigt bud på en sød udgave af en Old Fashion. Det friske frugt går fint i spænd med sukkeren og gør Whiskey drikkelig for alle, der ellers synes, at en Old Fashion er for stærk.

• Sødme
• 1/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 8/10

Her er vi ude i en lidt glemt klassiker. Med salt på kanten og både appelsinlikør og lime i glasset får Tequilaen det modspil, den har brug for, og det giver en udfordrende cocktail, der kan skabe stort ståhej.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 5/10

Den brasilianske rom går sødt og forfriskende i spænd med cocktailverdenens yin og yang; lime og sukker. Sød, frisk, dansende og voluminøs. En stor favorit blandt mange latin-dyrkere.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 3/10

Frisk og yndefuld er denne klassiker enhver nysgerrig cocktaildebutants yndlingscocktail. Lime og sukker, der mixes op med rom er ikke til at tage fejl af, og cocktailen kan tage varianter ind f.eks. jordbær eller mango.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 6/10

En spirende cocktailklassiker med den søde mandelsirup, Orgeat, der livligt danser med lime og sukker tilsat appelsinlikøren, Cointreau. Smager henrivende og er en yndet favorit for både mænd og kvinder.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 7/10
• Styrke
• 5/10

En klassiker, der nærmest er et must i alle cocktailbarer. Mange brudepar ynder at tilbyde denne til sine gæster, og grundet den gode balance mellem syre og sødme er det en cocktail, som de fleste kan lide – meget!

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 0/10
• Styrke
• 6/10

En nyklassiker, der med rundingen fra espressoen og sødmen fra kaffelikøren forfører en ægte kaffeelsker til at falde for cocktailverdenens bud på en dobbelt espresso.

• Sødme
• 2/10
• Syre
• 1/10
• Styrke
• 9/10

Vi går Mad Men her og serverer et bud på den ikoniske 60’er coctkail, Old Fashion. I jakkesæt med en cigar i venstre hånd og en Old Fashion i den højre vil enhver mands selvforståelse stige til Al Capone-niveau.

• Sødme
• 3/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 7/10

Her er vi ude i en forførerisk, mørk cocktail, der med fylden fra cognac og appelsinen fra Cointreau er et smukt tilvalg på enhver moden cocktailmenu.

• Sødme
• 2/10
• Syre
• 3/10
• Styrke
• 9/10

Her begynder alkoholmængden at tage fart, og på 0,5 er vi gået fra mild styrke til kraftig kuling. Colaen balancerer dog al alkoholen godt op, og i den samlede balje fremstår en Long Island ganske smagfuld.

• Sødme
• 2/10
• Syre
• 1/10
• Styrke
• 8/10

En absolut klassiker med et flot og vel-branded navn med hjem i New York. Whiskey og sød Vermouth får modspil af to typer bitter, og tilsammen løfter de smagssanserne til nye højder.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 5/10

En klassiker med det mexicanske nationalklenodie, Tequila, og den friske smag fra frugterne og sødmen fra grenadine, der giver et flot look i denne skønhed.

• Sødme
• 3/10
• Syre
• 8/10
• Styrke
• 7/10

Tequila kommer endnu engang til sin gode ret i et mix af syrlig frugtsmag og forfriskende danskvand. Grape og lime bringer Tequilaen til tops i denne lækre og flotte cocktail.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 3/10
• Styrke
• 4/10

En dejlig og forfriskende cocktail fyldt med god juice på en bund af en fornuftig mængde vodka. Tranebær og grape giver en lækker smag.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 6/10

En sød og feminin cocktail, når hindbæren med sine rødlige toner pryder Gin’en med yndefuld pragt. En lækker og sexet showstarter, der tager dig i hånden gennem hele aftenen.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 2/10
• Styrke
• 4/10

Til forskel fra Sea Breeze har vi her appelsinjuice i stedet for grape. Det bringer cocktailen lidt ekstra sødme og giver en aroma af forførende friskhed og længelsfuld sommerkærlighed.

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 4/10

Man kan aldrig gå helt galt i byen, når man mixer gin, sukker og citron sammen. De bramfrie bobler skaber et brusende hav, og smagen er frisk som en havørn.

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 6/10

En kærlighedsklassiker fra storbylivet i den amerikanske verden har fundet vej til hovedstæderne i det europæiske. Smagen er stilfuld, forfriskende og med et syrligt blink i øjet.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 2/10
• Styrke
• 6/10

Inspireret af den Amerikanske luftpost-service kan denne cocktail dateres tilbage til 1918, og baseres på delikat rom toppe med fransk Champagne

• Sødme
• 2/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 4/10

En russisk spion går aldrig tomhændet hjem, og i Moscow Mule’n kan du være sikker på, at dine gæster også går glad ned fra baren

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 0/10
• Styrke
• 6/10

En yndet cocktailklassiker fra bred kant. Med sin fyldige bund af kaffesmagen fra Kahlua og det lette lag af rystet mælk er det en favorit for mange. 

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 5/10

Et fremragende bud på herrerens favoritcocktail. Umamien lægger sig fjøljsblødt på toppen og åbner op for en verden, hvor sødme og syrlighed bringer whiskeyen til de højere luftlag.

• Sødme
• 8/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 5/10

Amaretto Sour er en klassiker, og Spiritium Cocktail har twistet med ekstra amarettosmag. Vi har taget imod med kyshånd. 

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 6/10

Tequilans rygte går igen i denne Sour-udgave af den frække alkohol, der så ofte har sendt folk til tælling. Et lækkert twist til den klassiske sour med Tequila’ens grundlæggende sødme.  

• Sødme
• 4/10
• Syre
• 7/10
• Styrke
• 4/10

Frisk og frejdig bygget på den elegante Pisco fra det smukke Sydamerikanske kontinent. En afhængighedsdannende frækkert, der skaber rindende mundvand og festlige stunder på dansegulvet.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 4/10

Lækker og blød fremstår denne cocktail simpel, men som alle andre sour-cocktails er teknikken bag ikke bare lige at udføre: Gin, sour-bunden og danskvand toppen går man simpelthen ikke galt til sit bryllup med.

• Sødme
• 3/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 6/10

Endnu en moderne spritz her i form af den sydtyske, økologiske Mondinolikør baseret på bl.a. rabarber, hibiscus og appelsin. Vi topper med Crèmant og frisk tonic.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 4/10

Spritz’en har kronede dage, og denne her er fra Lillet i rosé-udgaven, hvor friskhed og søde går hånd i hånd med saftige bær og citron i glasset. 

• Sødme
• 2/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 6/10

En nymoderne sommercocktail, der blev et must have i 2015 på enhver fortovscafé med respekt for sig selv. En brusende smag af mild bitterhed og frisk appelsin.

• Sødme
• 5/10
• Syre
• 3/10
• Styrke
• 5/10

En frisk og vidunderlig drink, der egner sig helt perfekt som velkomstdrink både på en varm sommerdag og en smuk vinteraften.

• Sødme
• 3/10
• Syre
• 7/10
• Styrke
• 5/10

Spiritium Cocktails har produceret denne friske og saftige cocktail, der passer ind i enhver festlighed.

• Sødme
• 5/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 4/10

Umiddelbart en finurlig smagssammensætning, men når væsken flyder i ganen, er det eneste underlige, at du ikke har fået en Best Mango før. Mango og lime kaster dig bagover og direkte ud på dansegulvet.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 3/10
• Styrke
• 3/10

På en af livets helt store aftener kan du blive taget tilbage til 80’erne med denne tidsløse sodavandsis-inspirerede vindercocktail.

• Sødme
• 8/10
• Syre
• 2/10
• Styrke
• 3/10

En læskende festoplevelse med fuld bingoplade. En variation af Piña Colada med det danske på tungen i form af den klassiske, gule Københavnerstang. Du vil blive positivt overrasket over, hvor ens med isen smagsmæssigt, den her cocktail er!

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 4/10

Simpel som få og i solid overensstemmelse med isen, vi alle kender: Astronautbamsen flyver ikke forgæves i nogen bar, hvor lykkelige minder både mindes og skabes. 

• Sødme
• 5/10
• Syre
• 2/10
• Styrke
• 8/10

Stærk og tiltrækkende med Jägermeisteren i bund og Vodkaen som kompagnon, er den søde hindbærbrus en del af denne charmerende og tidsløse, simple klassiker. 

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 4/10
• Styrke
• 0/10

Frisk og lækker, alkoholfri cocktail, hvor passion og lime giver en sprudlende smag, mens danskvand kreerer brusende bobler.

• Sødme
• 5/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 0/10

En alkoholfri Mojito er stadig en god Mojito. Forfriskende og læskende med en dejlig mynteduft og et vidunderligt udseende.

• Sødme
• 8/10
• Syre
• 3/10
• Styrke
• 0/10

En Morning Sunburst er det friske og opkvikkende aspekt selv for den ikke-alkoholdrikkende skare af bryllupsgæster. Smagsfuld, rund og blød med en flot rosmarinstilk til den æstetiske fuldbyrdelse.

• Sødme
• 6/10
• Syre
• 5/10
• Styrke
• 0/10

Pomegranate Mocktail er det modige bud på en frisk og alternativ alkoholfri cocktail til den eventyrlige bryllupsgæst. Hjemmelavet rosmarinsirup mixet med granatæblekerner og frisk limesaft er en dosis smagsintensitet med fare for afhængighed.

• Sødme
• 7/10
• Syre
• 6/10
• Styrke
• 0/10

Brombær hånd i hånd med citron spiller op med vanilje og honning i dette møde mellem surt og sødt. En alkoholfri cocktail, der virkelig kan vække gæstens nysgerrighed for, hvad det alkoholfrie univers kan i en bryllupsbar. 

• Sødme
• ?/10
• Syre
• ?/10
• Styrke
• ?/10

Brudepar ønsker en helt særlig og personlig aften, og hvorfor ikke få designet en personlig cocktail til sig selv og de mennesker, de holder allermest af. Den slags cocktails serverer vi også. Fortæl os om cocktailen, så I får lige præcis dén med alle de gode minder på jeres bryllupsdag.